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宜宾市乡村佰里

筠连红茶

筠连红茶

商 城 价
180.00 /袋
市 场 价
180.00 /袋

      筠连红茶

      筠连红茶,四川省宜宾市筠连县特产,中国国家地理标志产品。 

      筠连红茶,古称“黄芽茶”,曾作为皇宫贡茶,当地曾流行“天子未尝黄芽茶,百草不敢先开花,阳雀报汛将茶采,筠连茶叶销华夏”赞语。筠连红茶具有“外形秀丽,毫锋显露;色泽乌润,香高味醇(橘糖香),汤色红艳,叶底红匀”的独特风格。

      2011年12月6日,原国家质检总局批准对“筠连红茶”实施地理标志产品保护。

      2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。

      产品特点

      品质特点

      筠连红茶具有香气高锐持久,滋味浓郁鲜醇、汤色红艳明亮、叶底嫩匀,外形条索紧细挺秀有尖锋、亳茸显露、色泽乌润、形状匀齐、净度良好的特色。

      主要功效

      筠连红茶具有暖胃养生、提神益思、消除疲劳、止泻、抗菌、增强免疫等功效,红茶有助于肠胃消化,能促进食欲,有强壮心肌的功能、降低血糖值与高血压,预防蛀牙与食物中毒等。 

      制作特点

      “鲜、适、快、冷”,即:鲜叶要鲜,发酵要适度,高温毛火,快速毛火,快速冷却,冷要冷过心,摊放摊得凉;足火时间长,忌快速干燥,影响茶香味,甚至造成“外干内湿”的假干。筠连红茶制作最讲究火功,毛火的锅温普遍较高,足火时间偏长,也是温度之积累,亦属高温,这与形成其“浓强鲜”品质有着密切关系。


      地域保护范围

      筠连红茶产地范围为四川省宜宾市筠连县现辖行政区域。



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