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黑水中蜂蜜,四川省阿坝藏族羌族自治州黑水县特产,全国农产品地理标志。
黑水中蜂蜜粘稠如凝脂状,无杂质,金黄或浅琥珀色,气味清香,味道鲜美,甜润不腻,冬季凝固呈乳白色板油状,具有苦荞、刺龙苞、扁刺蔷薇和野山花等蜜源植物特有的花香味。
2014年11月18日,原中华人民共和国农业部正式批准对“黑水中蜂蜜”实施农产品地理标志登记保护。
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