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新都柚,四川省成都市新都区特产,全国农产品地理标志。
“新都柚”历史悠久,是栽培百余年历史的地方良种柚。据《新都县志》记载:“清代后期,清白乡周家引进漳州柑子(新都柚旧称)。
新都柚果实小,卵圆形;果顶平,柱点微凹,有印圈;果基部较圆;果皮淡黄色,皮薄、光滑,油胞密生、微凸;海绵层白色,中心柱中大、半充实;囊瓣肾形,较整齐,囊衣白色、易剥离;汁胞较细,果肉白色、细脆、果汁中等,酸甜适口,风味浓。新都柚可溶性固形物≥9.8%,总糖≥7.2克/100毫升。
2014年5月22日,原中华人民共和国农业部批准对“新都柚”实施国家农产品地理标志登记保护。