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盐边桑椹
盐边桑椹,四川省攀枝花市盐边县特产,全国农产品地理标志。
盐边桑椹果实较大,椭圆形,表面不光滑,黑紫色,色泽稳定,干品仍呈黑紫色,果汁多,甜而带有微酸味,营养丰富,富含氨基酸、维生素、β-胡萝卜素及花青素等。
2013年12月30日,原中华人民共和国农业部正式批准对“盐边桑椹”实施农产品地理标志登记保护。
产品特点
外在感官特征
盐边桑椹果实较大,椭圆形;果长1~3厘米,果径1厘米左右;表面不光滑,黑紫色,色泽稳定,干品仍呈黑紫色;果汁多,甜而带有微酸味。
内在品质指标
盐边桑椹可溶性固形物≥13%,花青素≥1500毫克/千克,含有丰富β-胡萝卜素和氨基酸。
地域保护范围
盐边桑椹农产品地理标志地域保护范围包括四川省攀枝花市盐边县渔门镇、永兴镇、惠民乡、国胜乡、鱤鱼乡、箐河乡、温泉乡、红宝乡、格萨拉乡、共和乡、红果乡等11个乡(镇)。地理坐标为东经101°06′17″~101°47′45″,北纬26°47′46″~27°07′35″,东到共和乡东界,南到红果乡南界,西到温泉乡西界,北到红宝乡北界。