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米易苦瓜
米易苦瓜,四川省攀枝花市米易县特产,全国农产品地理标志。
米易苦瓜是米易县主要蔬菜品种之一,长期以来在米易县境内安宁河谷流域海拔1500米以下地区种植,已有近70年的历史。米易苦瓜产区位于米易县安宁河谷地带,地形以“U”型河谷平坝和低山阶地为主,海拔高度988-1300米。米易苦瓜长圆筒型,瓜乳白色,富有光泽;肉质脆嫩,苦味适中,口感好,品质上等。
2013年12月30 日,原中华人民共和国农业部正式批准对“米易苦瓜”实施农产品地理标志登记保护。
产品特点
感官品质
米易苦瓜长圆筒型,长35-55厘米,横径5.5-6.6厘米;表面瓜瘤突起明显、条状,瓜乳白色,富有光泽;肉质脆嫩,苦味适中,口感好,品质上等。
品质指标
米易苦瓜蛋白质≥1.2%,不溶性膳食纤维≥1.8%,维生素C≥50毫克/100克,含有对人体有益的β胡萝卜素和维生素B1。
地域保护范围
米易苦瓜地域保护范围为米易县攀莲镇、丙谷镇、撒莲镇、垭口镇、白马镇、湾丘乡、草场乡等7个乡(镇),30个行政村。地理坐标为:东经101°49’-102°11’,北纬26°57’-27°08′。