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无花果树叶浓绿、厚大,所开的花却很小,被枝叶掩盖,不容易被发现。当果子长大时,花已经脱落了,所以人们认为它是“不花而实”,因此得名。威远无花果果实较大,倒圆锥形或倒卵圆形,果顶不开裂,鲜果黄绿色,皮薄无核,果实中空,果肉粉红色或浅粉红色,果实营养丰富,汁液充足,肉质细腻,味道清香甘甜,口感佳。
威远无花果,没有鲜艳的花朵,没有诱人的香气,只有甜蜜的果子,据《本草纲目》记载,无花果味甘、性平、无毒、治喉疾、主开胃、止泻疾、治五痣。中国科研人员研究发现,在威远无花果的枝叶、果实中含有呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等13种活性抗癌物质,这些物质对癌细胞抑制作用明显。