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金甲岭萝卜,湖南省衡阳市珠晖区特产,全国农产品地理标志。
据《衡阳市地名志》中记载到金甲岭萝卜的种植自清朝初期就开始了。金甲岭萝卜肉质根长圆柱形,表皮光滑,根须少,肉质洁白,脆爽味甜,金汁无渣。加工产品品质好,风味佳;含有丰富的营养物质,其中可溶性糖≥1.6克/100克。
2018年9月5日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“金甲岭萝卜”实施农产品地理标志登记保护。
【责任人简介和简历】
【责任人代表作】