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镇龙山瓦灰鸡,生长在镇龙山国家森林公园风景区周围的平昌、通江、万源三县(市)交界接壤之地。这里山清水秀,森林茂密,气候温和,无污染,适宜山地土鸡生长。该鸡羽毛呈银灰色,肉香味美口感好,深受消费者喜爱。
镇龙山瓦灰鸡胴体皮微灰,肌肉结实,生长较为缓慢,一般半年才能达到1.5千克左右,肉质紧密细嫩、味道鲜美,鸡肉中含有丰富的微量元素和较高的氨基酸,其中,微量元素硒的含量比普通土鸡高出5倍,17种氨基酸总含量比普通土鸡高4.3%,有生津活血、滋补强身的功效,被视为产妇食补珍品,因此在镇龙山又将瓦灰鸡称为“月子鸡”。