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仁风西瓜,山东省济南市济阳县特产,全国农产品地理标志。
济阳县地表土壤主要为褐土,pH值7-7.5,呈微碱性。此外,土壤具有明显的粘化作用,钙化作用以及微弱的生物积累作用,还有潮化作用和旱耕熟化作用,土质疏松,耕性及通透性良好,土壤中有机氮、磷、钾的含量水平高,有益微生物菌群活跃,适宜农副作物生长。仁风西瓜外观光洁,花色均匀,无阴阳面,瓜形圆正,在浅绿的底色上有16-17条明显的深绿色蛇纹,皮薄而脆,瓜皮厚度不超过3毫米,单瓜重1-1.5公斤。
仁风西瓜瓤色杏黄,细胞排列整齐,肉质脆而多汁,无纤维,无空洞,不倒瓤,入口即化,故有“冰淇淋西瓜”的美称。仁风西瓜总糖量≥6.1%,维生素C含量≥5.56毫克/100克,可溶性固形物≥11.5%,钙含量≥5.5毫克/100克,锌含量≥0.85毫克/千克,铁含量≥1.10毫克/千克,硒含量≥0.10毫克/千克,仁风西瓜具有消暑觖渴、利尿止泻、疗喉痹、治浮肿、糖尿病等药效。
2012年08月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“仁风西瓜”实施农产品地理标志登记保护。