当前城市:

选择省份[重新定位]

  • 全国
  • 北京市
  • 天津市
  • 河北省
  • 山西省
  • 内蒙古自治区
  • 辽宁省
  • 吉林省
  • 黑龙江
  • 上海市
  • 江苏省
  • 浙江省
  • 安徽省
  • 福建省
  • 江西省
  • 山东省
  • 河南省
  • 湖北省
  • 湖南省
  • 广东省
  • 广西壮
  • 海南省
  • 重庆市
  • 四川省
  • 贵州省
  • 云南省
  • 西藏
  • 陕西省
  • 甘肃省
  • 青海省
  • 宁夏
  • 新疆
  • 香港
  • 澳门
  • 台湾
  • 建设兵团

玉树市乡村佰里

玉树黑青稞

商 城 价
16.00 /斤
市 场 价
16.00 /斤

      玉树黑青稞

      玉树黑青稞,青海省玉树藏族自治州特产,全国农产品地理标志。

      玉树黑青稞的祼粒呈黑褐色,椭圆形、颗粒饱满、均匀,是加工成“糌粑”的主料,可酿制“青稞酒”等饮料,亦是加工酿皮等各种特色食品的主要原料。玉树黑青稞耐寒、耐旱、耐湿、耐盐碱性中,抗倒伏。玉树黑青稞淀粉含量≥60%,蛋白质≥10%,膳量纤维≥10%,脂肪含量≥1.4%,还含有烟酸、硒及矿物质,营养丰富。

      2016年3月31日,原中华人民共和国农业部正式批准对“玉树黑青稞”实施农产品地理标志登记保护  。

01玉树黑青稞01.jpg

      产品特点

      外在特征

      玉树黑青稞祼粒呈黑褐色,椭圆形、颗粒饱满、均匀,是加工成“糌粑”的主料,可酿制“青稞酒”等饮料,亦是加工酿皮等各种特色食品的主要原料。

      玉树黑青稞植株性状:幼苗直立,叶色绿,叶耳白色叶姿平展。平均株高91.4厘米,最高可达110厘米。株型半松散,株高102.7±2.4厘米,茎杆黄色,茎粗4.13±1.5毫米,弹性中等蜡粉少。茎5节,主茎基部第一节间长2.77±0.29厘米,第二节间长9.0±1.3厘米,穗下节间长31.4±1.8厘米。单株分蘖0.25个,分蘖成穗率40%,全田植株整齐。

      玉树黑青稞穗部性状:穗全抽出,闭颖授粉,穗脖弯垂。穗纺锤形,平均穗长4.8厘米,平均粒数28.7粒。长穗可达7厘米,65粒。紫穗,颖浅紫色至紫色,芒黄色至红色。粒菱形、深色(或深灰色、深褐色),平均千粒重35克,最重可达46克,属青稞的大粒性品种,平均单株分蘖1.63。

      玉树黑青稞抗逆性:耐寒、耐旱、耐湿、耐盐碱性中,抗倒伏。

      内在品质

      玉树黑青稞淀粉含量≥60%,蛋白质≥10%,膳食纤维≥10%,脂肪含量≥1.4%,烟酸、硒及矿物质营养丰富。玉树黑青稞品种较多,具有良好的种子外观要求及优良的贮存性,是生产黑青稞制品的原料 。



商品评价好评度 100%