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维西百花蜜,云南省维西傈僳族自治县特产,中国地理标志保护产品。
维西县以产地范围内的山茶、杜鹃、刺槐、四照花等野生植物为主要蜜源,采用活框饲养或木桶饲养蜜蜂;蜜蜂采完花蜜,自然酿造成熟1周后割蜜。维西百花蜜色泽呈琥珀色或深琥珀色,口感浓厚孕柔、余味清香悠久。
2015年04月07日,原国家质检总局批准对“维西百花蜜”实施地理标志产品保护。
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