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习水岩蜂蜜,贵州省遵义市习水县特产,中国农产品地理标志。
三岔河岩蜂蜜和市面上的普通蜂蜜不同,它的含糖量极少,入口之后有一种天然特有的芳香。专家说,三岔河的天然岩蜂蜜所含的天然营养成分比一般的蜂蜜高很多,这里的蜜源大部分都是野菊花、五倍子等药材花。具有原生态、高营养的特点。
由于岩蜂蜜成蜜周期长,量少,所以愈发显得珍贵。
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