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学孔黄花菜,贵州省遵义市仁怀市特产,全国农产品地理标志。
仁怀市学孔镇土壤为黄砂壤,土层深厚、疏松,水质优良,日照适中,湿润而温和,适宜黄花生长,生产的干制黄花菜条形均匀、色泽金黄、香气浓馥,肉质肥厚、嫩脆爽口,营养丰富。
2019年1月17日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“学孔黄花”实施农产品地理标志登记保护。
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