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凯里水晶葡萄,贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市特产,全国农产品地理标志。
凯里水晶葡萄,系多年生藤本植物,生长势强、根系发达、抗逆性强、耐贫瘠、丰产性好。凯里水晶葡萄果穗完整,果实圆形,颗粒均匀、饱满,皮薄,绿黄色,果被蜡粉,果肉淡黄色,晶莹剔透。凯里水晶葡萄具有糖度适中,酸度较低,风味独特,维生素C和铁元素等营养价值高的特点。
2017年1月10日,原中华人民共和国农业部批准对“凯里水晶葡萄”实施国家农产品地理标志登记保护。
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