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岱瓮杨梅,六盘水市六枝特区特产,中国国家地理标志产品。
岱瓮杨梅,果大汁多,肉柱圆钝饱满,果色深红或紫红,光泽度好,果肉质地细嫩,酸甜适口,风味浓郁。理化指标:单果重≥9.0克,可溶性固形物≥10.0%,可食率≥85.0%,还原糖(以葡萄糖计)≥2.0%,总酸(以柠檬酸计)≤1.5%。
2016年7月,原国家质检总局批准对“岱瓮杨梅”实施地理标志产品保护。
【责任人简介和简历】
【责任人代表作】