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牛场辣椒,贵州省六盘水市六枝特区牛场苗族彝族乡特产,全国农产品地理标志。
牛场辣椒栽种历史悠久,种植区域位于贵州乌蒙山区,土层深厚,疏松肥沃,保肥能力较强。牛场辣椒果形较大,色泽鲜艳,体大肉厚,营养丰富,入口后辣味适中,而且香味可口。
2014年7月28日,原中华人民共和国农业部正式批准对“牛场辣椒”实施农产品地理标志登记保护。
【责任人简介和简历】
【责任人代表作】