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矮脚鸡属蛋肉兼用型鸡种,主要分布于贵州省兴义市。矮脚鸡为国内稀有的地方矮脚鸡品种,主产于贵州黔西南州兴义市,产区矮脚鸡养殖已有200多年的历史.该鸡胫短身矮、体躯匀称、肉嫩味鲜,具有较高的经济价值。
兴义矮脚鸡由于品质优良、口味佳等多个优点开始广受人们喜爱,近十多年来,一方面受时代市场经济需求,大量外来品种进入,对兴义市养鸡业的发展和农民增收取到极大的推动作用;另一方面,在外来品种引进的情况下,对兴义矮脚鸡缺乏应有的保护措施,导致矮脚鸡品质退化,数量锐减。为此必须加快矮脚鸡原种繁育进度,开发地方特色品种资源,以增加农民收入。