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安龙莲藕,贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县特产,全国农产品地理标志。
安龙县属亚热带季风湿润气候区,气候温和、雨量充沛、冬无严寒、夏无酷暑,水资源丰富,水质优良,土壤中富含有机质,且氮、钾含量较高,适宜莲藕的生长,生产的莲藕生食脆甜,熟食粉香,品质优良,营养丰富。
2019年1月17日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“安龙莲藕”实施农产品地理标志登记保护。
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