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沾化白山羊,山东省沾化区特产,全国农产品地理标志。
沾化白山羊头、颈、肩部结合良好,颈较粗,肋骨开张良好,前躯肌肉发达。头小清秀,上宽下窄呈三角形,颌下有须。公羊颈部粗短,前躯发达,背腰平直,胸前腹下及四肢有长毛,后躯瘦削,侧视呈长方形。阴囊发育良好,睾丸左右对称,雄性特征明显。母羊颈部细长,前躯较宽,后躯发育好,四肢细致干燥,被毛较公羊短,侧视呈楔形。乳房发育良好,结构紧凑,乳头长度适中。全身被毛纯白色,毛短而稀,皮薄而有弹性,绒毛甚少。公母羊分有角和无角两种类型,据统计,有角羊占58%,无角羊占42%。公母羊均有胡须。颈部上方有肉垂者,公羊占39%,母羊点68%。公母羊蹄质均坚硬。