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和田市乡村佰里

和田薄皮核桃

果实大,皮薄,肉厚,含油量高

商 城 价
4.00 /斤
市 场 价
5.50 /斤

和田薄皮核桃2.jpg

  新疆的和田是中国最早种植核桃的地区之一,也是有名的“核桃之乡”。主要品种有纸皮核桃、薄壳核桃、早熟核桃等,具有壳薄、果大、含油量高等特点。据现代科学分析,核桃仁含蛋白质15.4%,含脂肪40%~63%,含碳水化合物10%,还含丰富的钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等营养物质。食用核桃时,只需用双手轻轻一挤外壳,饱满的核桃仁就暴露出来,将硬壳中间的膈片拣出,再慢慢食用,食用的时候最好将核桃肉上的一层浅紫色的薄膜一起食用。


  味美多脂的核桃仁不仅营养丰富,还有其特殊的医用疗效。在《食疗本草》中记载,核桃仁的脂肪中所含马亚油酸和亚麻酸可以净化血液,清除血管壁杂质,达到防止心脑血管疾病的神奇效果,还是治疗神经衰弱的辅助剂,能延缓记忆力衰退,具有补脑增智的功效。


  和田县核桃栽培历史悠久,资源丰富,品质优良,以薄皮核桃闻名于世。曾被国家列为名、优、特核桃商品基地县,在2002年和田县薄皮核桃被国家经济林协会命名为“中国名优果品”。和田县年产核桃6000多吨,占全国总量的11%。居中国前列。薄皮核桃是国内和当地的优良品种,因果实大、皮薄、肉厚、含油量高、口味好,深受区内外客商的赞扬。

商品评价好评度 100%