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莱州梭子蟹,山东省莱州市特产,中国国家地理标志产品。
莱州梭子蟹体肥肢壮,壳薄色正,肉色洁白,肉质细嫩,肥满度高,膏似凝脂,味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类和钙、磷、铁及多种维生素、氨基酸,营养价值颇高。
【责任人简介和简历】
【责任人代表作】