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怀玉山马铃薯,江西省上饶市玉山县特产,全国农产品地理标志。
怀玉山属中亚热带湿润季风区,年平均气温12-16℃,极端最高气温33.9℃,极端最低气温-9.5℃,7月平均气温23℃左右,境内气候凉爽,雨量中等,年平均降雨量2200毫米,光照充足,适宜种植马铃薯。怀玉山马铃薯,块茎卵圆或长圆形。薯皮极为粗糙,较普通马铃薯有明显区别,颜色为黄色;薯肉为白色。
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