选择省份[重新定位]
玉山黑猪,江西省上饶市玉山县特产,全国农产品地理标志。
玉山县属中亚热带季风湿润气候,县域内气候温和湿润,雨量充沛,无霜期长,季风明显,光照充足,年平均气温17℃-18.5℃,年平均日照数1947.7小时,适合玉山黑猪的繁衍生息。玉山黑猪体形矮小,全身浑圆,背微凹、腹大,嘴唇短,额前具深皱褶,两耳下披略向前翘,被毛黑色,皮肤较松弛,乳头排列整齐,一般为6-7对。其生长周期较长,肉质优,肌内脂肪含量丰富,嫩而多汁,肥而不腻,肉鲜味美。
【责任人简介和简历】
【责任人代表作】