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灌南金针菇,江苏省灌南县特产,中国国家地理标志产品。
金针菇又称增智菇,其营养丰富,口感鲜美,富含18 种氨基酸,属于高品质营养保健食品,有市场前景,生产原材料以木屑、玉米芯、棉籽壳为主,都是农业生产的下脚料,变废为宝,投产以来取得了较好的经济效益和社会效益。
【责任人简介和简历】
【责任人代表作】