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贡水白柚属于湖北省所独有的特色水果,宣恩李家河乡即为它的原产地,贡水白柚凭借酸可口、耐贮藏等优良特质,而享誉全国,宣恩县并于零一年被国家林业总局授予了“中国白柚之乡”的光荣称号。
贡水白柚果实倒卵圆形,果皮中厚,海绵层白色,蒂部稍偏微凹,有沟纹,果面黄白色,油胞中细。叶片肥厚中大,叶面浓绿,富光泽;果实中大。树冠紧凑,呈自然圆头形,枝梢粗壮,节间短,有小刺。单身复叶,阔卵圆形,翼叶中小,为倒心脏形,平均单果重1000克以上。汁胞脆嫩,酸甜适度,味浓,无苦、麻等异味,少核或无核,脱衣易,耐贮藏。