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肇东小米,黑龙江省肇东市特产,中国国家地理标志产品。
肇东小米,籽粒饱满,色泽金黄,表面光泽,手感滑实;煮粥色泽呈黄,米粒悬浮均匀而粘稠,蒸饭散而不柴,香味浓郁,绵软可口。理化指标:蛋白质含量≥9.0%,脂肪含量≥1.9%。
【责任人简介和简历】
【责任人代表作】