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四井岗在枣阳市平林镇,这里是鄂西北最大的“油桃之乡”。枣阳市平林镇四季分明,属于严热带季风季风气候。春季干旱少雨,升温较快,蒸发量大;夏季炎热,雨量集中,湿度大;秋季冷凉少雨,日照充足,昼夜温差大;冬季寒冷多雪,气候干燥。年平均气温15.2℃,年平均降雨量557-1200mm,年总降水量7500万m3。年平均日照时数2100小时,太阳辐射年总量136.7kcal/cm2。全年盛行西北风和南风,年平均风速为4.3m/s。初霜平均在10月中旬,终霜平均在4月上旬,平均无霜期230天。平林镇作物生长季节日照充沛,雨量适中,热量条件可满足平林镇四井岗油桃生长。
四井岗油桃果实近球形,具有香气,果皮白红色,蜡质厚有光泽,果点大而明显。桃皮薄、肉厚,果肉白色,肉质细嫩、松脆、汁多、酸甜适口。