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平林镇大米,湖北省枣阳市平林镇特产,中国地理标志产品。由于独特的气候,丰富的水源,肥沃的土壤,加之良种良法栽培,平林镇盛产优质大米,素有"鱼米之乡"和"枣阳粮仓"的美誉。平林镇大米以天然无污染、无公害、爽口,兼具营养保健功能,成为湖北省枣阳市名牌产品,现已在国家工商总局注册,并获得省有关部门颁发的认证证书。
平林镇大米颗粒饱满,晶莹透亮,表皮黄色,脱皮后呈白色,质地松软,口感适宜。含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1、维生素B2等,深受广大消费者的喜爱,在“平林镇”大米中富含人体所需的18种氨基酸,含量达6.8%,在人体所不能合成的8种氨基酸中,平林镇大米就含有7种。