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海门黄鸡为小型黄羽肉鸡品种,具有黄羽、黄喙、黄脚(胫)三黄特征,除肉质优良、早熟、适应性强等遗传特征外,同时具有体型小、产蛋后期持续性能好的独特遗传特性。海门黄鸡适应性强,耐粗饲,成熟早,肉质细嫩鲜美。
海门黄鸡体型较小,结构紧凑,具有黄羽、黄喙、黄胫三黄特征。主翼羽、颈羽、尾羽末端有黑色斑羽。红色单冠,冠齿4个-9个,肉垂呈椭圆形,颜色鲜红。胫细光滑,无胫羽。早熟,适应性强。
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