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泰来大米,黑龙江省齐齐哈尔市泰来县特产,中国国家地理标志产品。
"一江五河产好米、塞北江南六水香"。泰来县地处东北松嫩平原腹地,土壤有机质和微量元素含量高,有机质含量约为黄土的10倍,区域化肥和农药施用量远低于中国平均水平。县域内一江五河蜿蜒流过,水资源充沛。嫩江过境径流量平均200多亿立方米,上游没有大城市和高污染企业,水质具有良好的天然属性。年平均气温4.9℃,大于等于10℃的积温2930.6℃,年平均日照2908.8小时,年平均无霜期在145天左右。背靠小兴安岭大森林和呼伦贝尔大草原,有良好的生态屏障,全年空气质量达到和好于国家二级标准天数年均在345天以上,最高达358天。丰沃的土壤、优良的水质、充足的光照和清新的空气造就了泰来大米独特的品质:米粒呈长椭圆半透明,色泽清白有光泽,营养丰富均衡,香味浓郁独特,口感绵软柔顺。