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产品名称:阳西溪头五彩薯
产 地:广东省阳江市阳西
蕃薯,又叫红薯、白薯、地瓜,古称薯蓣,可作食粮。据《本草纲目》记载,蕃薯具乏、驱暑热、镇心神、益脾胃,延年益寿等作用。经过多年的实验,成功培育出番薯新品种“五彩薯”。“五彩薯”肉质细滑,清香可口,加上色泽五彩斑斓,很诱人胃口。有关专家还介绍,“五彩薯”富含纤维、钾、铁和维生素B6等营养素,能有效地防止皮肤衰老,预防动脉硬化和肿瘤,是天然的保健食品。
溪头镇永安村的番薯在当地可谓远近闻名。阳西溪头依山傍海,山清水秀,溪头蕃薯生长于无公害的自然环境中,品种多样,有紫肉、红肉、黄肉、白肉和五彩等,品质特优,尤以阳西溪头永安五彩薯为秀,具有粉、香、甜、滑、嫩等特点。早在上世纪70年代,溪头镇种植番薯创当时湛江地区秋薯单产最高记录,荣获“省科研三等奖”;1992年亚太地区十二个国家农业专家代表齐集溪头镇考察番薯种植情况,其中永安村出产的番薯得到专家的一致好评。近年来,溪头镇结合实际,因地制宜,全力扶持永安村番薯种植业发展。