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台安肉鸭,辽宁省鞍山市台安县特产,全国农产品地理标志。
台安县属于暖温带大陆性季风气候,四季分明,雨热同期,适宜养殖鸭禽。台安肉用型鸭品种的特点肉鸭初生雏鸭全身为金黄色绒毛,成年肉鸭全身羽毛洁白,颈腿粗,蹼大而厚,尾稍上翘,喙、胫和脚蹼为橙黄色或桔红色。背直而宽,胸宽深,肌肉丰满体,躯丰满呈长方形。其生产性能以产肉为主。早期生长特别迅速。一般成年鸭体重在3.2-4千克左右,配套系商品肉鸭6周龄体重达3.2千克,肉料比1:2.02。
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