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“天下第一粮仓”榆树市是东北粳稻的重要产地,生产的优质大米远近闻名。
特定品质:
1、感官特征:色泽洁白,透明有润泽。饭软而不粘,凉饭不返生,米饭有清香味。
2、理化指标:垩白粒率≤30%,垩白度≤3.0%,直链淀粉含量15%至20%,胶稠度≥60mm,碱解值≥5.0,蛋白质含量≥7.0%。
【责任人简介和简历】
【责任人代表作】