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三明市乡村佰里

福建沙县红边茶

汤色橙红透亮,香气浓郁持久,回甘明显

商 城 价
200.00 /斤
市 场 价
201.50 /斤

16.1.jpg

      沙县红边茶是福建三明沙县的特产。

  红边茶从做工上属于半发酵的乌龙茶,但其口感有着明显的红茶的特点,这也是为什么写者个人会将其归类于红茶。

  红边茶的主要特征

  外形细长壮实(稍微的会比传统的红茶略粗壮),色泽乌润,带有明显的兰花香,冲泡后,汤色橙红透亮,香气浓郁持久,回甘明显。

  红边茶的茶汤总体滋味又有点类似于水仙,而上红边茶则和水仙比较,一般茶人还真是难以分辨。

  红边茶的冲泡

  红边茶的红袍基本上有两种方式方法,一可以沿袭乌龙茶的传统泡法,选用功夫茶具冲泡,其二呢则可用红茶的冲泡方式冲泡均可。


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