选择省份[重新定位]
《中国茶经》记载:“恩施玉露于清朝康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商,垒灶研制。其焙茶炉灶,与当今之玉露茶焙炉极为相似,所制茶叶,外形匀整、紧圆、挺直、色绿,毫锋银白如玉,曾称‘玉绿’。后因其茶味鲜爽、毫白如玉、格外显露的特点而改名‘玉露’。1938年,茶商杨润之率制茶技术工人杨义茂等在五峰山,募工辟厂,从恩施县一‘典印官’管辖手中,接管了茶园和原制茶厂房及设备,改银针、瓜片、菊花形茶为玉露焙制。因五峰山鲜叶自然品质优良,加之制茶工艺日臻完善,其产品品质广泛受到世人青睐”。
自20世纪30年代以来,产品就广泛近销恩施境内八个县,远销至武汉、襄樊、光化、老河口、豫西、重庆、上海等地区。1973年在广州商品交易会上,该产品外销日本。
因恩施玉露特殊、精湛的工艺,使其产品具有独特风格,形美质优,在全国独树一帜。其条索匀整、紧圆、光滑、挺直如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿;香气清高持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽、回甘,叶底嫩匀、明亮。