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琯溪蜜柚果皮色橙黄鲜艳,芳香浓郁,果大皮薄,瓤肉无籽、色洁白如玉、多汁柔软、不留残渣、清甜微酸、味极永隽、可列为柚类之冠。琯溪蜜柚是理想的天然保健食品,每100毫升果汁含全糖9.17-9.86克,可滴定酸0.734-1.011克,维生素丙48.93-51.98毫克,矿质营养元素10多种,其中镁、钙、铜优于其它水果含量,具有调节人体新陈代谢之功用,有祛痰润肺,消食醒酒,降火利尿等作用。种植规模、产量、产值、国内市场份额、出口量均占全国同类产品第 一。
琯溪蜜柚乾隆年间被列为朝廷贡品,同治皇帝亲赐“西圃信记”印章一枚及青龙旗一面,作为贡品标记和禁令。至今已有500多年的种植栽培历史。