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品质新鲜、翠绿色,形状细长端正,口感脆嫩、多汁,甘甜微辣。青萝卜富含人体所需的营养物质,淀粉酶含量很高,肉质致密,色呈淡绿色,水多味甜、微辣,是著名的生食品种,人称“水果萝卜”。除生食外,还可做汤,干腌、盐渍和制做泡菜等。此外,青萝卜还具有药用价值。
【责任人简介和简历】
【责任人代表作】