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海南特有的风味小吃。流行于著名侨乡文昌市一带,尤以锦山地区出名,故当地方言又称“锦山空心珍袋”。它是一种油炸米制品,无馅,大如排球。
特点:色泽金黄,体积膨大滚圆,皮薄酥脆,香甜可口。
【责任人简介和简历】
【责任人代表作】