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米荞,一种长得像米又似荞、可以食用的作物。
凡是到过西盟佤族自治县的人,都知晓西盟米荞是当地一大特产,而且是被用来款待嘉宾的上乘礼品。当地人喜欢把西盟米荞与大米一起煮了吃,吃着非常可口。据悉,西盟米荞与甜荞、苦荞相比,还有一大特点,脱粒后不用磨成粉末就可以煮了食用。
【责任人简介和简历】
【责任人代表作】