选择省份[重新定位]
卓资山熏鸡是内蒙古自治区乌兰察布市卓资县的传统名食,制作加工有近百年的历史,是全国三大名鸡之一。以个大体肥、色泽红润、味道鲜美、肉质细嫩而闻名于华北各省、长城内外。尤其是京包、包兰、包太等几条途经卓资山的铁路线,将其带到了全国各地。2019年12月17日,卓资山熏鸡被正式纳入“全国名特优新农产品名录”。
【责任人简介和简历】
【责任人代表作】