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乌兰察布市乡村佰里

钢丝面

商 城 价
28.50 /2000g
市 场 价
30.00 /2000g

乌兰察布市乡村佰里

客服

钢丝面2.jpg

    钢丝面是内蒙西部特有的美食。钢丝面用玉米面经过多道工艺制作而成,形状就象和硌面的形状,在食用前要先泡,再蒸,蒸到半熟再泡、过后再蒸,这样蒸出来的面不仅劲道,而且色泽金黄,拌上臊子或拌入辣椒、油、麻将、醋、蒜泥等。如果有炒的菜的话拌一点更好,喷香扑鼻,很适合老年人或血脂高的人食用。

    “钢丝面”在锅里煮好捞到碗里,浇上荤素哨子汤,再调上油泼辣子、酱醋等调料,上面再撒上一把葱花,一碗热腾腾、香喷喷的饸饸面摆在你面前,勾起了你的食欲,因为面条是用玉米面压制的,有点硬,因此又被称为“钢丝面”。

商品评价好评度 100%