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逢年过节做沙糕是壮族古老的风俗。宁明沙糕精选糯米粉、糖、芝麻、绿豆粉、猪油、花生油等为原料,采用传统工艺制作,具有入口即化的特点,具有养胃健脾、明目清肝等功效。
壮乡农家有个风俗,逢年过节有了沙糕才是过节,沙糕蕴藏着浓浓的乡情,带给亲人美好的祝愿。因为“糕”和“高”同音,村民企盼的就是过着幸福美满的生活,企盼生活一年比一年提高。探亲访友有沙糕,收礼者自然高兴,意味着来探访者祝福自己高升发财。
【责任人简介和简历】
【责任人代表作】