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浙江省金华市乡村佰里

永康五指岩生姜

姜香浓郁

商 城 价
2.50 /斤
市 场 价
4.00 /斤

浙江省金华市乡村佰里

客服

永康五指岩生姜.jpg

   永康五指岩生姜,浙江省金华市永康市特产,全国农产品地理标志。

  永康市属典型的亚热带季风气候,四季分明,气候温和,光照充足,雨量充沛,干湿两季明显。年平均气温17.9℃,年平均日照时数1728.4小时,年平均蒸发量为1385.8毫米,适宜种植生姜。

  永康五指岩生姜姜块呈扇型,姜球丰满,排球紧凑,外形美观。多为单层,少数二至三层,单株重约0.5-1千克。嫩姜表皮淡黄白色,鳞片鲜红色;成姜收获时浅黄色,鳞片深红色,后鳞片退色干缩,表皮转至土黄色。姜香浓郁、幼嫩时纤维素较少,辣味淡;老熟后纤维素增加,辣味浓,折断姜块可见少量“白雾”(挥发油)。宜鲜食或制成腌渍品、姜片、姜茶、姜汁等。



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