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吕梁市乡村佰里

汾阳冀村长山药

汾阳冀村长山药

商 城 价
5.00 /斤
市 场 价
6.50 /斤

      产品名称:汾阳冀村长山药

      产    地:山西省吕梁市汾阳

汾阳冀村长山药01.1.jpg

      地域范围

      根据冀村长山药的产地特点和品质要求,冀村长山药地理标志地域保护范围确定在:汾阳市境内的冀村镇、杏花村镇等2个镇23个行政村,即:冀村镇的冀村、仁岩村、艾子村、唐兴村、城子村、古贤庄村、南浦村、东河头村、东马寨村、东陈家庄村、东遥庄村、大会头村、菩提庄村、东宋家庄村、西九枝社村、东九枝社村、李家庄村、-村、富家庄村和杏花村镇的杜村、辛庄村、永安村、官道村。总面积5002.02公顷,产量120048吨。地理坐标:北纬37°15'2"~37°22'10",东经111°53'50"~112°0'2"。全境地势平坦,平均海拔739米。自然地形为开阔平坦的冲积平原,是太原盆地的一部分。


      产品品质特性特征

      1.外在感官特征冀村长山药条块顺直,块茎肉质肥厚,直径5厘米左右,圆柱形,表皮光洁色淡,有紫红斑,根毛细而稀少,皮薄、薯肉色泽洁白,肉质细腻无纤维,易熟,熟后性绵,质地绵而不柴,香气浓郁。掰开后有白色黏液,黏度高、粉性足、色白、肉身如玉,啖食无渣。2.内在质量指标冀村长山药营养价值高,可食率(以质量计)>95.0%。山药块茎中蛋白质含量约2.0~3.5g/100g,淀粉含量9.8~16.5g/100g,总膳食纤维(以干基计)4.0~5.6g/100g,钙8.2~10.3mg/100g,钾388~527mg/100g,铁0.10~0.36mg/100g,粗纤维0.37~0.59g/100g,粗多糖(以葡萄糖计)0.41~0.66g/100g,维生素C 7.3~9.1mg/100g,维生素B1 0.037~0.063mg/100g,可溶性固形物5.7~8.3%。3.安全要求严格按照“冀村长山药栽培技术规程”进行生产和管理。“冀村长山药”合理使用肥料、农药等农业投入品,严禁使用国家明令禁止使用的高剧毒、高残留农药,严格执行农药使用安全间隔期。在收购前15天,对生产基地随机抽取样品进行农残和重金属检验,符合NY5112-2005产业标准以及无公害食品NY5013-2006林果类产品产地环境条件,以及GB4285农药安全使用准则,GB/T8321农药合理使用准则等相关标准和要求。



商品评价好评度 100%