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瑞丽市乡村佰里

瑞丽柠檬新鲜柠檬

肉质鲜美

商 城 价
1.00 /斤
市 场 价
2.50 /斤

  瑞丽柠檬

  保护范围为瑞丽行政辖区内的三乡(户育乡、勐秀乡、姐相乡)三镇(勐卯镇、弄岛镇、畹町镇)。

  瑞丽申请保护的地理标志产品名称为“瑞丽柠檬”,产品类别为柠檬鲜果,保护对象为云柠一号、尤力克、塔西堤三个品种,三个品种均适宜鲜食和加工。

  云柠1号柠檬树型紧凑,树冠为圆头型,一年多次开花,果实椭圆,有乳突,果皮颜色为黄色,果面光滑,云柠1号柠檬果面油胞丰富,果肉嫩,多汁,香气好,品质较佳。

  尤力克(Eureka)系美国引进优良柠檬品种,在德宏瑞丽市经过多年种植试验选育出来的尤力克新系,在瑞丽市种植一年四季开花挂果,大田种植每亩2000KG以上,果实呈椭圆型,颜色为青绿或橙黄色,果型两头有明显乳凸,果色鲜艳,油胞凸出,出油量高,汁多肉脆,平均单果重100~125克,平均果横径6~7cm,品质优良、香气浓郁。

  塔西堤是美国引进优良品种,在德宏州瑞丽市经过多年种植试验选育出来的品种,在瑞丽市种植一年四季开花挂果,花量大,产量高,平均每亩产量达3吨以上,果型偏圆,果面呈绿色,光滑,皮薄无籽,果肉绿色,柔软多汁,具有特殊香味,平均单果重80~90克,平均果横径5~5.5cm,是最理想的鲜食调味品种,主要用于鲜榨冷饮及早餐、制作菜肴调味,属莱檬系列。

  产品的感官特色和理化指标等

  瑞丽柠檬果面油胞丰富,果肉嫩,多汁,香气好,品质较佳。

  1.果形

  果实坚实,饱满,具有该品种典型特征,无畸形。带果梗,剪切良好。

  2.色泽

  果实新鲜,色泽良好、一致,7~8成熟,云柠1号、尤力克呈绿色或黄色,塔西提为绿色。

  3.外观与损伤

  果面光泽,色泽均匀,果蒂完整;果面无任何斑疤、网文、病斑、损伤;无烟煤病、锈皮、药迹等附着物。

  云柠1号

  经过3年来农业部农产品质量监督检测测试中心(昆明)对柠檬品质的分析:

  总糖:1.76%

  总酸:7.06%

  固形物:8.46%

  维生素C :49.07 mg/100g

  出汁率:35%

  尤力克

  经检测,尤力克柠檬品质如下:

  总糖:1.72%

  总酸:5.1%

  固形物:8.46%

  维生素C :49.07 mg/100g

  出汁率:36%

  塔希提

  经过3年来农业部农产品质量监督检测测试中心(昆明)对柠檬品质的分析:

  总糖:1.70%

  总酸:6.06%

  固形物:8.26%

  维生素C :45.07 mg/100g

  出汁率:33%



商品评价好评度 100%