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达州市乡村佰里

任市板鸭

商 城 价
75.00 /包
市 场 价
76.50 /包

任市板鸭3.jpg

    任市板鸭,四川省达州市开江县特产。任市板鸭制作工艺历史悠久,已有一百多年的民间加工历史,是整个川东地区板鸭制作的典型代表,一直以口口相授的方法进行传承。任市板鸭呈黄亮或红褐色;切面为红褐色,质地结实,肉质纹路清晰。蒸熟后,咸淡适中,肉质有韧劲,香味醇浓、具有特有的熏香味,回味悠长。



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