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温州市乡村佰里

挂霜荸荠丸

挂霜荸荠丸

商 城 价
11.00 /份
市 场 价
12.50 /份

      挂霜荸荠丸

      利用白糖溶化后再次结晶的原理烹调甜菜叫做挂霜。将荸荠肉拍碎切细,与白面粉一起拌匀,做成丸子,用熟猪油炸至皮脆,再入炒锅白糖汁中,翻拌挂霜,晾凉即成。



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