“新泰苹果”产于海拔812米太平山脚下岳家庄乡境内。此处四面环山，属北温带大陆季风气候。独特地理环境形成山间凹地的独特气候，非常适宜苹果生长，新泰苹果较烟台等沿海地区苹果早熟15天左右。

　　新泰苹果产地光热资源丰富，具有良好的绿色食品标准生长环境，且有早熟的气候资源优势，这种特殊的环境培育出的新泰苹果维生素C、铁含量均高于国内其他地区产品。