城口地处大巴山南麓，属典型山区，由于独特的地理隔离，具有丰富的自然资源，也形成了一些特有的地方畜禽品系，如“城口山地鸡”。 城口山地鸡形成历史悠久，自城口县有人居住以来就伴随有养鸡。

　　城口山地鸡属于肉蛋兼用型品种。该鸡中等体型，单冠直立，复冠少见，冠、耳叶、肉髯多为红色，黑色少见，少量个体有凤头；喙为青色、微弯曲；羽毛较紧凑，片羽，羽色以黑色为主，腹部黑灰羽，尾羽发达上翘；胫以黑色为主，少量白色，相对较短、较细，蹠羽少见；皮肤有白、黑两色，白色居多；结构匀称，体躯略偏长，胸部宽。