怀柔板栗营养丰富，是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固醇的健康食品。怀柔板栗与其它板栗不同之处是容易剥内皮，而且吃起来肉质细腻、果味非常甘甜。

　　怀柔栽培板栗的历史悠久，早在明朝时，皇帝在祭祀时就用怀柔板栗作供品。2001年怀柔被国家林业局认定为“中国板栗之乡”。目前，怀柔全区板栗种植面积已达28万亩，产量和出口量均占全市的60%以上。